2013年9月28日

酒の269 辻本店 御前酒 上撰カップ


辻本店 御前酒 上撰カップ 180ml
原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米はすべて国産米
アルコール分:15度以上16度未満

今回買ってきた五本のラストは、岡山の御前酒。248円。
地酒感あふれるプリントがいい感じ。

ちょっとだけ冷やして飲んでみた。
香りは、まあカップ普通酒の香りかな。でもすっきりしてる。
飲むと、最初に濃い甘味を感じた。酸味はそうでもない。
舌にピリッとするけど喉ごしは軽く、辛さはあまり感じない。
そのまま飲み続けても、やはり口当たりはとろっと甘い。
でもだんだんと辛さが強まってきた。

半分ほどをぬるめの燗にしてみる。
んー、辛さに旨味が伴ってじわっとしみてくる。いいなあ。
普通酒ながら嫌味がなく、酒だけでも気持ちよく飲めた。

0 件のコメント:

コメントを投稿