2014年1月7日

酒の300 鶴正酒造 京都五山の四季 純米


鶴正酒造 京都五山の四季 純米 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:60%

イオンで見つけた純米酒。一合瓶で268円。
常温で飲んでみた。

香りはさわやかな甘酸っぱさに、どっしりした雰囲気。
飲むと、とろっとした甘味を感じる。
でもすぐにぴりぴりと酸味を感じ、辛さがぴしゃっと広がる。
喉ごしは軽め。舌に少し酸味の余韻。

四コマ漫画的というか、短時間で起承転結があるお酒。
最初の甘味は強く後の辛さも鮮烈だけど、全体的にはさわやか。
濃醇辛口ってことでいいのかなこれって。

最後にロックにしてみたけど、なかなかまろやかで良かった。

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