2021年9月22日

酒の662 賀茂鶴酒造 賀茂鶴 生囲い純米

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 生囲い純米 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:65%

賀茂鶴の3デシ純米生貯蔵酒。イトーヨーカドーで423円。
少し度数が低めだけど純米の3デシとしてはお値段も少し低め。
軽く冷やして飲んでみた。

香りはさわやかな甘味がすうっと通ってくるような感じ。
飲むとさっぱりとした甘酸っぱさがバランスよく、しかし全体にキリッと辛め。
最初の舌触りは心なしかまったり感があってどことなくフレッシュな印象。
度数のわりにはややアルコール感が強めかな。

ほんのり旨味も感じつつ、さっぱりとした生貯蔵酒らしいお酒。
後半になってくるとちょっと思ったよりも辛かったかも。
さっぱり系のおつまみ、例えば板わさあたりが合いそうな。

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