2024/05/22

果の261 ルウェット シードル エルダーベリー

ルウェット シードル エルダーベリー 330ml
香料、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、炭酸ガス
アルコール分:4.5% 原産国:ベルギー

ベルギーのシードルもう一本はエルダーベリー。同じく437円。
裏ラベルによればアップルにエルダーベリー果汁を加えたものらしい。
よく冷やして飲んでみた。

香りは軽めのシードルっぽさにベリー系の華やかな酸味が加わった感じ。
飲むと甘味がとてもさわやか。ほどよい酸味がきゅんと締める。
炭酸は軽めでちょうどいい効き具合。
酸味が後半に来るので後味もすっきり、ピザ系にバッチリ合う。

とにかくさわやか。飲んでて気持ちがいい。
味わい的にはフレシネのカルタネバダに似たイメージかなあ。
全体のバランスもよくこれが一番気に入りました。

2024/05/21

果の260 ルウェット シードル アップル

ルウェット シードル アップル 330ml
香料、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、炭酸ガス
アルコール分:4.5% 原産国:ベルギー

以前飲んだシードルの別のタイプを二つ買ってみた。価格は437円。
今回の「アップル」はジョナゴールド100%使用とのこと。

よく冷やして飲んでみた。
香りはさっぱりと甘くてジューシー、酵母っぽい感じもあり。
飲むと軽めの甘味に酸味がきゅんきゅんと効いて果実感たっぷり。
しかしわりとさっぱりと切れていってジューシーだけどすっきりな感じ。

氷を入れて飲むのが人気とのことなんでやってみる。
香りはさっぱりさわやか。なんとなくリンゴ酢っぽい。
飲むとまあ普通にそのまま味が軽くなったかな、という印象。
炭酸も弱まるので正直なところ黒酢とかリンゴ酢のドリンクっぽいかも。

2024/05/18

酒の806 白龍酒造 越後伝匠 純米大吟醸 青ラベル

白龍酒造 越後伝匠 純米大吟醸 青ラベル 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度 精米歩合:50%

前回と同じくイオン純米大吟醸シリーズの一本。これも547円。
白龍はこれまで一合瓶ばかり、確か三度ほど飲んでる。
わりと好きなお酒だったような記憶だけど。

そのまま常温で飲んでみた。
飲み始めからピリピリと辛さがあり、やわらかいけど一癖ある酸味。
甘味は初めのうちおだやかだけど後からじわじわ強くなる。
喉ごしは一瞬辛いけど軽い。余韻はじわじわ長め。
わりと熟成した感じがあるんで熱燗がいいかも。

ちょっと温めて飲んでみた。
最初から甘味がしっかり広がり、酸味もじんわり付いてくる。
辛さはほぼ変わらず甘めの余韻がさらに長く残る。

サイトには淡麗とあったけどそれほどでもないような気がする。
ちょっと度数も高いので飲みごたえがあります。

最後にキリッと冷やして飲んでみた。
甘味が少し引っ込み、酸味になんだかすごくコクが出てきた。
辛さはほとんど気にならなくなり後味はすっきり。
とりあえず今回は冷えてたのが一番良かった。

2024/05/15

他の145 メーカーズマーク

メーカーズマーク 200ml ウイスキー
原材料:グレーン、モルト
アルコール分:45度 原産地:アメリカ

サントリーが輸入販売しているバーボン、メーカーズマーク。
200mlはコンビニ限定ということでファミリーマートで購入。1122円。

そのままククッと飲んでみた。
目にしみるアルコール感、焦げた木の雰囲気。
バーボン特有の芳醇な酸っぱさから最後に甘さがふわっと上がってくる。
飲むと唇にパッと刺激が広がり舌にちょっと強めの苦味。
度数ゆえのきつさはあっても荒っぽさはなく余韻はまろやか。

ロックで飲んでみる。
まずは香りが華やか。なんだか焼きりんごみたい。
飲むと今度は甘味が先に来て、それから苦味。ビター。
まろやかでコクのある舌触り。

最後にちょっと(1対1くらいに)炭酸水を加えてみる。
香りはますます華やか。なんだかりんご飴みたい。
苦味を感じづらくなりとても飲みやすくなった。
しかしコクがありエールビールのような麦の風味を感じる。

なんだかいいですね。すごくいいなあと思う。
特に気に入ったのが1対1のハイボール。
ハイボールってあまりやらなかったけど、これはおいしかった。

2024/05/12

酒の805 イオンリカー 會津ほまれ 純米大吟醸

イオンリカー(ほまれ酒造) 會津ほまれ 純米大吟醸 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度 精米歩合:50%

イオン限定の純米大吟醸。3デシで価格は547円。
以前飲んだ「花春」もこのシリーズだったみたい。
コーナーに何本かあった中でこれ一本だけ販売者がイオンリカー。
他のも実質そうなんだろうか?

そのまま常温で飲んでみた。
香りはパイナップルっぽいのかな、しっかり甘そう。
飲むと、甘味とともにヒリッとする酸味が強く入ってくる。
同時に渋味が結構しっかり舌に絡む。
ちょっぴりピリッと来る喉ごし、ヒリヒリ感と濃厚な後味。

ヒリッとはするものの酸味はまろやか。
ちょっと度数が高めということもあって飲みごたえがある。

熱燗にしてみた。
香りの印象は変わらず。飲むと甘酸っぱさがぶわっと来る。
常温のときとは甘味と酸味の比率が逆転したような印象。
ヒリヒリ感はあんまり変わらないかな。でもこっちのほうが好み。