2019/07/31

果の121 フロラルテ ソーヴィニヨンブラン

フロラルテ ソーヴィニヨンブラン 187.5ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
アルコール分:13% 原産国:チリ

フロラルテ、最後の四本目はソーヴィニヨンブラン。213円。
冷やして飲んでみた。

香りはなかなかきりっとしていてさわやかで少し酸っぱそう。
飲むと最初は少し水っぽく、徐々に酸味がぎゅーっと強くなってきた。
酸味の奥にぐっと引き締めるような苦味も感じる。
さらには舌の真ん中でほんのりと甘味も感じられる・・・かな。

前回のシャルドネと同じくらい酸っぱいけどこっちのほうがシャープ。
酸味に慣れてくると薄さが目立つ。食べながらだとさらにあっさり。
すっきり透明感がある、と言えなくもないんだけど。

2019/07/28

酒の555 弘前銘醸 純米酒弘前城 カップ

弘前銘醸(六花酒造) 純米酒弘前城 カップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:60%

六花酒造が製造し弘前銘醸が販売している純米酒のカップ。388円。
弘前銘醸は1985年まで自醸、以降は六花酒造に委託しているらしい。
純米酒のカップとしてはちょっと高いと思うけど、まあいいでしょう。

そのまま常温で飲んでみた。
香りは華やか系じゃなく少し酸味のツンとする、酒らしい、感じ。
飲むと軽めの甘味からやや強めの酸味を感じ、後半から喉ごしは結構辛い。
辛いけどじんわりとコクがあって、ほどよい飲みごたえ。
まあ率直なところ、六花の純米酒だなあという印象を受けた。

半分くらい飲んで熱燗にしてみた。
香りはあまり変わらず。少しアルコール感が出たかな。
飲むと、大筋では変わらないけど少しまろやかになったかも。
相変わらず辛いけど甘味と酸味がなんかこうぎゅっと丸まった感じ。
やっぱりなんだか前に飲んだことのあるような印象だな。

おおむね満足です。でもやっぱりちょっと高い。

2019/07/25

果の120 フロラルテ シャルドネ

フロラルテ シャルドネ 187.5ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
アルコール分:13% 原産国:チリ

チリのフロラルテ、白はシャルドネとソーヴィニヨンブラン。
まずはシャルドネから。やはり213円。
軽く冷やして飲んでみた。

香りは・・・確かに熟した桃かも。わりとさわやかで嫌味がない。
飲むと初めは穏やかな口当たりから結構、かなり酸っぱいかも。
口の中をきゅううううっと酸味に掴まれてしまう感じ。
レモンよりはふくよかな酸味。慣れてくるとそれなりに甘味も感じる。

味わいはわりとシンプルかも。
こういう酸っぱい白ワインには食べ物は何が合うんでしょうかね。

2019/07/22

酒の554 南部美人 上撰とっくり

南部美人 上撰とっくり 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度

量販店でゲットした「南部美人」の普通酒3デシプリント瓶、394円。
「とっくり」となっていたけどこのサイズにこの形だと少し違和感がある。
それはそれとして、こういう3デシはいかにも地酒って感じでいいな。
今まで買ったのだと菊駒の小菊や桃川の金松がこのタイプ。
プリントじゃないけど奥の松金紋なんかもそうかな。
カップやお燗瓶もいいけど、こういうのもなかなか風情があると思う。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはわりと穏やかながら少し濃いめなのかも、という感じ。
飲むと、落ち着いたやわらかい甘酸っぱさが広がる。
でもわりとさーっと、意外と早めに引けていく。
舌の奥から喉にかけて少しジンジンした辛さが広がる。
しっかりと熟成した感じがあり後味にもその余韻がじんわり。

全体ではやや濃醇な辛口、なのかな。思ったより辛かったけど。
なんだかいい感じにしみじみする、普通酒でこそって感じだ。

2019/07/19

果の119 フロラルテ メルロー

フロラルテ メルロー 187.5ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
アルコール分:13% 原産国:チリ

213円の小瓶入りチリワイン、もう一本の赤はメルロー。
これも常温で飲んでみた。

香りは結構フルーティ。アルコール感が少し目にしみる。
飲むと、かなりさらさらと軽め。酸味が強くて細身な感じ。
渋味はそこそこの強さ。酸味と相まってなかなか印象に残る。
簡単に言うと薄めで酸っぱ渋い、かな。単体ではややイマイチ感。

でちょっと食べながら飲んでみる。
んー少し甘味が出たかな。でもあんまり変わらないか。
ただすっきりしてて食べ物の邪魔をしないのはいい感じ。
トータルでは、・・・まあやっぱり値段なりかなあ。