酒の106 あさ開 阿左開 純米酒 七割三分磨き 和紙ラベル

あさ開　阿左開 純米酒 七割三分磨き 和紙ラベル　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：73％

銀嶺月山、新政に続いて和紙ラベルシリーズ三本目。
いつもと同じ298円で購入。

常温で飲んでみる。
飲み口はすごく淡麗な感じ。
後から強めの酸味が広がり、旨味もあるような。
辛口でも飲み口は甘いのがあるけど、これはそういうところがない。

熱燗にしてみた。
酸味がじんわりとしてちょっと苦味が出た感じ。
全体的にドライになりすぎたような気もしたかな。
冷やしたほうが良かったかも？