酒の342 秋田酒類製造 高清水 吟醸アルミ缶

秋田酒類製造　高清水 吟醸アルミ缶　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：麹米60％、掛米60％

ファミリーマートで買った高清水の吟醸缶。353円。
公式サイトには載ってないみたい。
四合瓶だけの「酒乃国吟醸酒」というのがスペック的に近い。
軽く冷やして飲んでみた。

すっきりと透明感のある、甘くてフルーティな香り。
まあいわゆる吟醸香なんだと思う。
奥に少しナッツのようなやわらかい穀物感がある気もする。
飲むと、さらっとしたやや甘めのフルーティな口当たり。
香りでは感じなかった酸味が意外と強く、甘味が後を引かない。
喉ごしもすっきりとして辛め。

旨味も感じられるし、いいですな。
まあ結構いい値段なんでおいしくなきゃ困るけど。