酒の461 小澤酒造 澤乃井 純米大辛口

小澤酒造　澤乃井 純米大辛口　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：65％

これもやはり「五寸瓶シリーズ」の純米酒。324円。
そういえば東京のお酒を飲むのって初めてじゃないかなあ。
名前はよく聞く銘柄なので楽しみ。
熱燗にして飲んでみた。

香りは甘そうなところが全くなく、確かにかなりの辛口っぽい。
少ししみるような溶剤系の刺激がある。
飲むと、とてもきりっと、しゃっきりとした辛っ辛な飲み口。
なんだけど、じんわりとしみてくるのは意外とやわらかい酸味。
なんとなく辛さの中にほんのり華やかな甘味も感じたりして。

すごい辛口なのに舌や喉があまり疲れない感じがした。
ちょいぬるめくらいがいいのかな。
刺身にぴったり。おいしかったです。