2018/03/17

酒の462 加藤酒造 金箔入 御神酒

加藤酒造 金箔入 御神酒 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、金箔
アルコール分:15度

近所のドラッグストアで売られていた金箔入の御神酒。
新潟の会社で、社名の後に記号が付いてるし結構大きいのかも。
お酒は普通酒の模様。価格は203円とリーズナブル。
そのまま常温で飲んでみた。

香りは米っぽい甘味があって、ちょっぴりスーッとした感じ。
飲むと、わりとしっかりしたやや濃いめの甘味がまろやかに広がる。
と同時に、ヒリヒリした辛さが舌全体を包む。酸味はかなり弱め。
喉ごしはとても軽い。少しヒリヒリの余韻が舌に残る。
甘味の印象はなんとなく上新粉を思わせる。

わりと淡麗で、甘くて辛いお酒。
でも飲むにつれだんだん辛さの印象が強くなる感じだった。

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