2023年8月25日

酒の767 盛田庄兵衛 吟醸 駒泉

盛田庄兵衛 吟醸 駒泉 180ml
原材料:米(青森県産)、米麹(青森県産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%

駒泉の吟醸酒一合瓶。量販店で396円で購入。
このサイズがあるって事はこれが今の駒泉のスタンダードなのかも。
この瓶を見ると熱燗にしたくなるけど、軽く冷やして飲んでみた。

香りはとてもおだやかでほんのり華やか。
飲むと、さらっとした口当たりからさわやかな甘味。酸味はひかえめ。
甘味とともに苦味もだんだんと強まり、スパッとした喉ごし。
後味は軽い渋味の余韻が残る感じ。

吟醸ながら香りをはじめ全体におだやかな印象。
単品で飲むよりも食べものと一緒のほうがよさそうな雰囲気。
そういう意味ではやはりスタンダードっぽい味わいのお酒だと思う。

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