2021/05/29

酒の647 北鹿 垂れ口一番しぼり にごり缶

北鹿 垂れ口一番しぼり にごり缶 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料
アルコール分:19度

北鹿の缶入りにごり酒。原酒とは書いてないけど度数は19度。
294円とこの手にしては安いのは糖類酸味料入りの普通酒だからかな。
生系の表示も見当たらないのでそれ系ではないんでしょう。
よく冷やして、軽く振って、飲んでみた。

香りはスーッとした感じがあって、さわやかな甘さがありそう。
飲むと、かなりしっかりとした甘味・・・の前に舌にガツッと苦味が。
いかにも度数が強そうなビリビリ感が喉を下っていく。
強い甘味に隠れちゃってるけど酸味もそれなりに舌先に残る。
後味はすっきり、とはいかないけど甘さのわりには後を引かない。

甘くて、苦くて、ビリビリ強い。ざっくり言うとそんな感じ。
でも予想してたよりは全然よかったような気がする。
もっときつくてべたつくかなという覚悟もしてたので。

2021/05/25

果の155 サントリー カップワイン 赤

サントリー カップワイン 赤 180ml
輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁(外国産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:10%

近所のスーパーで見つけたサントリーのカップワイン。184円で購入。
見た瞬間セブンプレミアムを思い出したけど度数も違うし別物ですかね。
通常のサントリーのサイトには記載がなくて一応飲食店専用品らしい。
例によって赤と白があるのでまずは赤を常温で飲んでみた。

香りはフルーティ、というかまんまぶどうの果汁のイメージ。
飲むと、さらっとした口当たりからさらさらっと喉を通る。
あっさり軽い酸味、渋味は弱め。アルコール感も弱い。

さらっさら。ワインというより甘味の少ないぶどうジュースな感じ。
これはたぶん冷やして飲んだほうがいいと思う。
よく冷えてるのを焼き鳥なんかつまみながら飲むといい感じかも。
まあ値段も安いしこれはこれでいいのでは。

2021/05/21

酒の646 角星 特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ

角星 特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15.5度 精米歩合:60%

量販店で見つけた気仙沼のカップ酒。購入価格は385円。
こういういわゆる地酒のカップって久しぶりな気がするなあ。
ホヤをモチーフとしたキャラクターがプリントされたカップです。
ちょいお高めですがノベルティグッズ的な感覚かな。
熱燗にして飲んでみた。

香りは辛口っぽくて、日本酒だなっていう雰囲気。
飲むと初めに甘味がふわっとあって、すぐにカッと辛さが来る。
ジンジンと辛さがしみわたりしかし喉ごしは軽め。
旨味の余韻を残しつつキレがいいのでスイスイと酒が進む。

海の物との相性はものすごく良さそうです。
今回はニシン切込みとか菜の花ニシンがつまみだったけどもう最高。
酒が進んでどうしようって感じでした。
やっぱり改めて、こういうカップ酒っていいなあと思う。

2021/05/17

果の154 サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン

サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン 187ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:13% 原産国:チリ

というわけでチリワインアルパカの今回は白。同じく248円。
このワインは何年か前に通常のボトルを買ったことがある。
でも半分くらい飲んだところで飽きてしまったのを覚えてるなあ。
今回はどんな感じかな。軽く冷やして飲んでみた。

香りはフルーティで甘そうで結構華やかな雰囲気。
飲むとブドウっぽい華やかさはありつつ酸味がすっきりとシャープ。
そのまま最後まで酸味の印象が強い。けど後味は少しふわっとしてる。

ワインだけだとなかなかにキリッとした味わい。
なんか食べながらだとスッと一歩引いて食べ物の邪魔にならない感じ。
ぜひとも食事と一緒に、まあ気軽に飲みたいワインだなと思う。
赤同様この量なら飽きることなく最後まで楽しめた。

2021/05/13

酒の645 八海醸造 大吟醸 八海山

八海醸造 大吟醸 八海山 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15.5度 精米歩合:45%

ひょうたん型の一合瓶に入った八海山の大吟醸。572円で購入。
これもまたちょっと結構贅沢なお値段のお酒であります。
そのまま常温で飲んでみた。

香りは華やかですっきり、透明感がある。
飲むと、まろやかでやわらかいコクのある酸味がやや強め。
甘味はおだやか。苦味もほんのり感じる。
喉ごしはキリッとしていて後味もかなりすっきり。
ただしシャープではなく全体にやわらかい印象。

すっきりとした辛口ながらまろやかでコクがある。
華やかさは控えめでいくらでも、というかずっと飲んでいられそう。
熱燗も良さそうだなあ。機会があれば是非また飲んでみたい。