ちょっと酒記録
カップ酒を中心に、小容量の酒を飲んでみた記録です。
2012/12/31
酒の198 柏露酒造 柏露 純米酒
柏露酒造 柏露 純米酒 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:65%
からくち
と一緒に買った純米酒カップ。こちらは289円。
前に飲んだ
純米カップ
とは違うのかなあ。値段は同じだけど。
軽く冷やして飲んでみた。
やさしい感じの香り。
ちょっと濃いめの飲み口で、ふわっとした軽い甘味がある。
喉ごしはすうっとして少し辛め。やや甘苦い風味が後に残る。
ぬるめの燗にしたら、よりやわらかくて優しい味になった。
これもいいね。
2012/12/28
酒の197 柏露酒造 柏露 からくち
柏露酒造 柏露 からくち 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満
柏露のカップ酒は
純米
と
本醸造生貯蔵
の二種類飲んでいる。
どちらもファミリーマートで買ったもの。
今回もやはりファミリーマートで二種類見つけ、即購入。
まずは普通酒の「からくち」を。210円。
冷やして飲んでみた。
最初の一口はわりと濃厚で、ちょっと甘め。
でも飲み続けているうちにだんだんと辛くなってきた。
余韻がじんわり後を引く。
ぬるめの燗にしてみた。
甘味も辛さもやわらかくなり一つにまとまった感じ。
これは燗のほうが好みだな。
2012/12/27
焼の42 サントリー 本格芋焼酎 それから 水割缶 10度
サントリー 本格芋焼酎 それから 水割缶 10度 250ml
本格焼酎
駅の売店で見つけたサントリーの缶入り水割り焼酎。
冷やして飲んでみた。
飲み口はほんのり甘め。
喉ごしは少しピリッとくるけど、全体的にはすごくさっぱり。
駅売りにぴったりというか、駅弁と相性がよさそう。
食事に合う味わい。
逆に言うと酒だけだとちょっと物足りないかもしれない。
2012/12/25
酒の196 土佐鶴酒造 本格辛口生貯蔵酒
土佐鶴酒造 本格辛口生貯蔵酒 300ml
原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米は全て国産米
アルコール分:15度
ローソンで見つけた高知のお酒、土佐鶴の生貯蔵酒。355円。
冷やして飲んでみた。
香りはすうっと透きとおった感じ。アルコールっぽさも少し。
甘いとはいえない程度のやわらかい甘味がふんわりとある。
ごく軽い酸味も感じる。で、辛い。確かに辛い。
日本酒度プラス10は伊達じゃないな。
でも単にひりひりと辛いんじゃなくコクのある辛さで、うまい。
こういう辛口はいいな。好み。
2012/12/22
酒の195 菊駒酒造 菊駒 小菊
菊駒酒造 菊駒 小菊 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満
カップ版を飲んでいる
菊駒の普通酒、小菊の3デシ。348円。
スリムタイプのプリント瓶がいかにも地元向けっぽくていい。
やわらかい甘味があって、じわっとしみてくる感じ。
カップでは酸味を強く感じたけど、改めて飲むとそうでもない。
喉ごしはすっきりとして、やや辛め。
半分を常温で、半分を熱燗にして飲んだけどどっちもよかった。
熱燗のほうがちょっとまとまりが出てきて好みかな。
あいかわらずしみじみ。
2012/12/19
酒の194 桃川 火祭りねぶた生貯蔵酒
桃川 火祭りねぶた生貯蔵酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13度以上14度未満
ドラッグストアで購入した桃川の3デシ。313円。
これは普通酒の生貯蔵酒。
今まで飲んだ生貯蔵酒の中ではアルコールっぽさが強い。
甘味が強く酸味もそこそこ。苦味があるけどわりとすっきり。
これまで飲んだ桃川の生貯蔵酒は軽いものが多かった。
これもそうかなと思ってたけど、なかなか濃いめの味わい。
喉に甘酸っぱさがギュギュギュギュッとくる感じ。
まあ値段相応かな・・・。
2012/12/16
酒の193 齋彌酒造店 由利正宗 糖類無添加
齋彌酒造店 由利正宗 糖類無添加 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度
天寿カップ
と一緒に買った由利正宗カップ。
そういえばどちらも由利本荘市のお酒。これも200mlで194円。
秋田のカップ酒は200ml入りが多いのかな。
高清水の
上撰
も
精撰
も、それから
新政
も
爛漫
も全部200ml。
どこかが発売して売れ行きがよく他社も追随、とかかな。
まずは常温で。
ほんのり甘味のあるすっきりした飲み口。
すうっと流れていき、少しピリッとする喉ごし。
さっぱりしたお酒だけど、淡麗というのとはちょっと違うかな。
けっこう飲みごたえがある。
熱燗にしてみた。
飲み口はぐっと甘くなったけど、喉ごしが軽くなってよりすっきり。
ちょっとドライな印象が出てきたかな。
いずれにしろさっぱりしていて飲みやすい。冷やすのもいいかも。
※追記
まだ売ってたので、今度は冷やして飲んでみた。
結論から言うと、うまい!
さわやかな甘味とほのかな酸味。すいすい飲めてしまう。
普通酒ながらアルコールっぽさも全くなし。おすすめ。
2012/12/13
酒の192 天寿酒造 精撰カップ
天寿酒造 精撰カップ 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度
しばらく空店舗だった所がローソンになってた。
酒コーナーに見たことのないカップ酒が二本あり、すぐ手に取る。
二本とも秋田のお酒で普通酒、値段も同じ194円だった。
燗をしようと思うけど、常温で少し飲んでみる。
ほんのり甘めな飲み口で軽い苦味が舌を包む感じ。
喉ごしはやや辛めかな。後味はちょっとドライな雰囲気。
ぬるめに燗してみる。
あまり変わらないけど甘味がやさしく、辛さがおとなしくなった。
全体にやわらかくまとまった感じ。
これは冷やしたのも飲んでみたいなあ。お買い得だと思う。
2012/12/10
酒の191 鳩正宗 JUNGIN GLASS
鳩正宗 JUNGIN GLASS 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:55%
デパートの食品売場で見つけたきれいなカップ酒。400円。
実はこれ、以前土産物店で見たことがあった。
高いし観光客向けの商品だと思いそのときはなんとなく見送り。
後で調べたら全然そうじゃなかったんだけど。
そのまま忘れていて、デパートに行ったらあったので迷わず購入。
このくらいの値段だと(※)一本だけでも遠慮なく買える。
日付は五ヶ月前と少し古いのは残念だけど、まあいい。
冷やして飲んでみる。
抑えが効いた感じの甘味と、じわっとした苦味。
喉ごしはすっきりしていて辛くはない。甘味がしばらく後を引く。
かなりしっかりどっしりした味わいのお酒。
熱燗もやってみたら、甘味と苦味が溶け合ったようになった。
じんわりとうまかったです。
※でもこのシリーズではこの鳩正宗版が一番安いみたい。
2012/12/07
酒の190 鳴海醸造店 菊乃井 にごり酒
鳴海醸造店 菊乃井 にごり酒 300ml
原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類 国産米100%使用
アルコール分:15度以上16度未満
軽く遠出する用があり、時間ができたので少し歩いてみた。
スーパーやコンビニを回りカップ酒を探すのが目的。
結果は完敗。最初の店で買ったにごり酒が唯一の収穫。365円。
冷やして飲んでみた。
香りは甘酸っぱそう。アルコールのつんとした感じも少し。
見た目は今まで飲んだにごり酒の中でもかなりさらっとしてる。
味は甘酸っぱい。ほんのり苦味。にごり酒としてはかなりあっさり。
喉ごしは引っかかることもなくとてもすっきり。
糖類入りだけどまったく気にならなかった。
軽めのにごり酒で、すき焼きなんかと一緒に飲むとよさそう。
2012/12/04
酒の189 榮川酒造 榮川 生貯蔵酒
榮川酒造 榮川 生貯蔵酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度
缶の普通酒
を飲んでいる榮川の生貯蔵酒3デシ瓶。
近くのスーパーで398円で購入。
冷やしてお召し上がりくださいとのこと。冷やして召し上がってみた。
やわらかで甘めの香りがして、これぞ日本酒といった雰囲気。
最初じわっとした甘苦さがあったけど、二口目からはさわやか。
やや甘めなお酒で、酸味は弱い。
若干のアルコールっぽさと苦味が残るけど基本はすっきりしてる。
うん、こういうのもけっこう好みだな。
2012/12/01
酒の188 菊正宗酒造 本醸造ネオカップ
菊正宗酒造 本醸造ネオカップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:70%
月桂冠の辛口
を買ったローソンの前を通ったら店の中が空っぽ。
あれ?と思ったら道を挟んだすぐ隣に移転していた。
で、入ったらこれがあった。菊正宗の本醸造、221円。
以前から飲んでみたかったけどこの辺じゃ全然置いてないのだ。
できれば普通の瓶カップが欲しかったけどまあよし。
公式サイトには載ってないけど紙カップはコンビニ専用かな。
常温で一口。
少し甘そうだけど落ち着いた香り。日本酒って感じがする。
軽めの甘味があってすっきりした飲み口に、キリッとした喉ごし。
舌がじんじんするような後味はやはり辛口のキクマサって感じ。
このまま飲んでも十分うまそうだけど、熱燗に。
つーんとした甘い香りが上がる。
甘味が増して、やわらかくなったような感じがする。
じわっとしみ込んでいくような喉ごし。
ちょっとアルコール感が豊かだけど、しみじみうまかった。
2012/11/28
焼の41 宝酒造 本格焼酎よかいち 麦 25度
宝酒造 本格焼酎よかいち 麦 25度 220ml
本格焼酎
宝酒造のペットカップは全品220mlに増量されたらしい。
某イオンで買ったんだけど、棚に旧製品とこれの両方あって・・・。
すいませんわざわざ奥の多いほうを取りましたすいません。
ロックで飲んでみた。
最初は甘そう、それからつーんとするような香り。
飲むとさっぱりした甘味があり、つーんとするアルコール感も。
でも全体的には結構飲みやすくていい感じだった。
2012/11/25
酒の187 佐藤酒造 三春駒 本醸造 生貯蔵酒
佐藤酒造 三春駒 本醸造 生貯蔵酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:70%
今回は福島のお酒。三春駒本醸造生貯蔵酒の3デシ瓶。
近くのスーパーで368円で購入。
軽く冷やして飲んでみた。
香りは、甘そうで少し苦味もありそう。アルコール感も少し。
飲むと、おだやかな甘味と苦味がじんわり。やや抑え気味な味わい。
後から酸味も出てきて、舌に軽く残る。
全体的にすっきりしていておだやかなお酒。
ちょっとぬるくなってからのほうが旨味が濃くていい感じ。
甘めのワインみたいだな、とちょっと思った。
2012/11/22
酒の186 八戸酒類 如空 本醸造生貯蔵酒
八戸酒類 如空 本醸造生貯蔵酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
3デシはみんな同じようで、もういいかと思ってたけど・・・。
やはり寒くなると、自然と日本酒に目が行く。
今回は如空の本醸造生貯蔵酒。388円。
香りは、おだやかでやや甘そう。
飲むと、熟したマスカットみたいな甘味とほどよい酸味。
ぐぐっと来る飲みごたえがあり、やや苦味のある余韻が残る。
やわらかい甘味と軽めの酸味。じんわり旨味の残る後味。
やっぱりいいな。期待通りの味というか。
普通酒
はさわやかですっきりした甘味と軽やかさがよかった。
これもやっぱりそういう感じのお酒って感じだった。
2012/11/19
酒の185 菊正宗酒造 樽酒ネオカップ
菊正宗酒造 樽酒ネオカップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満
菊正宗から最近発売された紙カップ入り樽酒。198円。
辛口一献
と似てるけど、中がピカピカにコーティングされている。
瓶カップの樽酒
は上撰本醸造だけどこれは上撰普通酒。度数も低い。
菊正宗って上撰=本醸造だと思ってたけど勘違いだったか。
軽く冷やして飲んでみた。
香りはやや甘そうな、やや熟成したような感じ。
色の付いたお酒がコーティングで反射され、上から見ると綺麗。
口に含むと芳醇な風味が広がる。
本醸造のときよりも熟成感が強いような気がするな。
酸味はほとんどなし。とろっとした甘味がある。
喉ごしはやや辛めですっきり。舌に甘苦い余韻が少し残る。
酒だけでもぐいぐいいけるし、何か食べながらでもすっきりしてる。
これは結構いいかもしれない。
2012/11/16
酒の184 灘酒造 灘カップ
灘酒造 灘カップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13度以上14度未満
前回「準大手の安カップ」と書いた
のがこれ。なんと118円。
灘酒造は大関のグループ会社で、中身も大関だとか何とか(※)。
冷やして飲んでみた。
香りは弱め。飲み口はとてもさっぱり。
軽い甘酸っぱさ、喉にキュッと来る感覚、少し苦味が残る後味。
うーん、これはまさにワンカップ大関を薄めたような味。
ずいぶん前なんで味は忘れてるけど、
淡麗辛口
に近いかも。
もう一度確かめようにも淡麗辛口は原材料が変わってるからなあ。
ワンカップ大関って個人的には喉に引っ掛かる感じが気になる。
でもこれは度数が低い分だけ気にならず、むしろ好ましい。
もちろん安酒の味わいだけど値段以上の価値は確実にあると思う。
今考えると
灘奉行カップ
ってこれに対抗したのかな?
※平成24年12月で灘酒造は終了、今は大関が灘カップを出している。
2012/11/13
酒の183 あさ開 サケカップ
あさ開 サケカップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満
もう一度
千両男山
が飲みたくて、以前買ったスーパーへ。
でも残念なことに目的の品は売り切れ。
けど別のカップ酒があったので買ってきた。
菊正宗の紙カップ、準大手の安カップ、あさ開の紙カップの三本。
で、今回はあさ開。207円。
紙カップのお酒がこの辺のスーパーに入荷するのはかなり珍しい。
しかも冷蔵庫で売られてたもんだからさらにびっくりした。
軽く冷やして飲んでみた。
香りはあんまり無いかな。ちょっと酸味がありそう。
口当たりはとてもさっぱり。喉に甘酸っぱさと辛さがキュッと来る。
舌先にほんのりと甘い余韻が残る。
公式サイトの商品情報にはどこの紙カップが見当たらない。
普通酒の佳撰クラスなのかな。
上撰
と似てる気はするけど、こっちのほうがやや薄味のような。
でもすっきりしててなかなかいいな。
2012/11/10
酒の182 桃川 ねぶた淡麗純米生貯蔵酒
桃川 ねぶた淡麗純米生貯蔵酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:13度以上14度未満 精米歩合:65%
久々の3デシ瓶かな。
この桃川の純米生貯蔵酒もよく見かける商品。
今回はすぐ近くのスーパーで349円で購入。
冷やして飲んでみた。
香りは淡い。飲み口もかなりさっぱり。
後から軽い甘味としっかりした酸味を感じる。
でも飲み始めだけで、少しぴりっと来る軽いお酒という感じ。
本醸造生貯蔵酒
同様に度数が13度なのですいすい飲める。
特に何かつまみながらだと、もうほとんど水。
試しにぬる燗でも飲んでみたけど、燗はダメみたい。
味がまったく無くなってしまった。
これもやはり冷やしてくいくいっと飲むべきだと思う。
2012/11/07
他の7 菊水酒造 にごり酒 五郎八
菊水酒造 にごり酒 五郎八 180ml リキュール
原材料:雑酒、醸造アルコール、糖類、酸味料
アルコール分:21度
存在は知ってたけど、どこも瓶しかなくて手が出なかった。
今年はようやく缶を置いてくれたので飲めるぞ。278円。
冷やして飲んでみた。
香りは甘酸っぱそう。アルコールのつーんとした感じも。
飲むと、一瞬間をおいて、ずんっと甘味が来る。
それから
ふなぐち
にもあるセメダインっぽさがガツンと来る。
少し辛苦さが残るけど喉ごしはよく後味も意外とすっきり。
もっとビリビリ来るかと思ってたけど基本はふなぐちの延長線。
もちろんより強く、より荒々しくなってはいるけど。
恐々飲んだけど、ふなぐちを飲んだことがあれば無理なく飲める。
・・・と思う。
2012/11/04
酒の181 越後鶴亀 招福神 純米 カップ
越後鶴亀 招福神 純米 カップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
長者カップ
、
パンダカップ
と買った三本目、招福神純米カップ。
これもネットでちょくちょく見かけるラベル。308円。
常温で飲んでみた。
香りは、あまり派手に出てこない感じ。おとなしい。
飲むと、最初はとてもさらりとしている。
後からふわっと酸味が広がり、苦味も少し。
喉ごしはとても軽やかですっきり。米の旨味がじんわり。
なるほど、いいね。
熱燗にしてみよう。
やや酸味がありそうな香り。
ふわっとした辛口、という感じで後味はすっきり。
余韻がじんじんといい感じに残る。
冷やもいいけど、熱燗のほうが好みだな。
2012/11/01
酒の180 御代桜醸造 御代櫻 CUP
御代桜醸造 御代櫻 CUP 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度
長者カップ
に続き二本目は岐阜県のお酒、御代櫻。
これはかなり有名だと思う。通称パンダカップ。228円。
常温で飲んでみた。
香りはやや甘そうで、アルコールっぽさも少し。
少し甘味を感じる口当たり。軽めの苦味。酸味はほとんどない。
喉ごしは軽いけど、ちょっとピリッと来る。
後にはほんのりと甘めの余韻が残る。
熱燗でも飲んでみた。
ちょっとアルコールっぽさが強まった感じ。
味わいもほぼ変わらず、ちょっと辛さが増したかな。
基本的にはキレもよく飲みやすいお酒。
冷やしてもよかったかも。普通酒好きならおすすめ。
2012/10/29
酒の179 新潟銘醸 長者カップ
新潟銘醸 長者カップ 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度
たまに行くスーパーで発見。
ここは前に
醉心カップ
などを買ったのと同じチェーン。
和紙ラベルシリーズを置いてるのもここ。
ふらっと行ってみたら、棚に初見のカップ酒が三種類並んでいた。
・・・またか!
こういう時って頭が真っ白になり、やたら急いでカゴに入れたりする。
昔古本屋めぐりをしてた頃、同じような感覚があったなあ。
今回買った三本はいずれもカップ酒としては有名なものだと思う。
まず一本目は
越の寒中梅
も出している新潟銘醸の長者カップ。
長者盛という銘柄らしい。198円。
常温で飲んでみる。
香りはこれぞ日本酒という感じ。ほんのり甘そうな香り。
飲むと、甘めの飲み口ながら喉元で辛さも感じる。
鼻に抜けるアルコール感。喉ごしはとても軽く後味もすっきり。
これぞ普通酒。何か食べながら飲みたいお酒。
半分ほど飲んでぬる燗にしてみる。
香りは、少しアルコールっぽさが強くなったかな。
飲み口の甘味がおとなしくなり、全体に少しあっさりめになった。
気軽に飲める普段着のお酒だなと思った。
2012/10/26
酒の178 宝酒造 松竹梅 吟醸 花酵母仕込 壜カップ
宝酒造 松竹梅 吟醸 花酵母仕込 壜カップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:60%
遠出した際に立ち寄った大型スーパーで発見。208円。
去年から春先だけ発売されているらしい。花見向けかな。
冷やして飲んでみた。
香りは確かに花のよう。甘酸っぱくてちょっと酸味が強そう。
飲むとほぼそのイメージ通りだけど、しかしずいぶん甘味が強い。
飲み込んだ後は渋味と苦味が舌に残る。旨味はあまりないかな。
すいすい飲めるかと思いきやそうでもなく、意外とぐぐっと来る。
かなり甘かったのはちょっと日付が古かったからかな。
というか、この手の味はあまり得意じゃないかも。
2012/10/23
酒の177 黄桜 小酔ひとくち 純米吟醸
黄桜 小酔ひとくち 純米吟醸 100ml
原材料:米、米麹 ※国産米100%使用
アルコール分:12度 精米歩合:60%
純米辛口一献
と一緒に買ったもの。値段は128円。
公式サイトに情報はない(※)。
検索で見つかるのは通販サイトだけ、という謎のお酒。
軽く冷やして飲んでみた。
香りは甘そう。あんまり吟醸酒っていう感じではないかな。
飲み口はふわっと甘くてややフルーティ。ブドウのような梨のような。
少し苦味もあり。喉ごしはちょっと辛めでまあまあスムーズ。
なんというか、飲みやすい。
味わいはちゃんとあるけどお酒らしさはあまりない。
つまみと一緒だと負けてしまうかな。そんなに薄くはないけど。
日本酒をちょっとだけキュッと飲みたいときにはおすすめ。
※ずいぶん後になって商品情報に記載された。先行発売かな。
2012/10/20
酒の176 黄桜 純米 辛口一献エコカップ
黄桜 純米 辛口一献エコカップ 200ml
原材料:米、米麹 ※国産米100%使用
アルコール分:14度 精米歩合:70%
近所のドラッグストアで購入。198円。
純米辛口一献は
白鶴のまる純米
的な存在かな。少し気になってた。
常温で飲んでみた。
香りは結構しっかりとした感じ。ちょっと辛そうな雰囲気も。
味は、ほんのり酸味があるけどすっきりした辛口。きりっとしてる。
コクはあまりないけど薄っぺらくはない。
軽く苦味が残るけどすっきりした後味。いいかも。
熱燗にしてみた。
香りはややアルコールっぽさが出たかな。
味は基本的には変わらなくてとてもすっきりした辛口。
やっぱり悪くないかも。なんか食べながらだと、もっといい。
普段の晩酌にいいんじゃないかと思った。
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