酒の718 秋田銘醸 萌稲 自社田栽培 一穂積 純米酒

秋田銘醸　萌稲 自社田栽培 一穂積 純米酒　300ml
原材料：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）　自社田栽培米一穂積100％
アルコール分：14度以上15度未満　精米歩合：70％

前回に続き爛漫の純米酒シリーズ「萌稲」の一本。同じく550円。
こちらは「一穂積」という品種で、どうやら淡麗なお酒になるらしい。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはあまり強くないけどふわっと甘くて華やか。
飲むと甘味はほどほどで、やわらかい酸味がさわやかな印象。
引っ掛かりがなくてすっと入ってくる飲み心地。
なかなかキリッとした喉ごしで、少し苦味が残るけどキレはいい。

おだやかで軽すぎず、少し控えめに取られたバランス。
すいすいと進むタイプのお酒でこっちのほうが好みかな。
熱燗で飲んでみたいなーなんて思いました。