2023/04/21

酒の749 宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 CLEAR

宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 CLEAR 150ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸
アルコール分:5度

宝酒造の「澪」の新製品。近くのスーパーで294円で購入。
澪にはドライもあったけどそのリニューアル的な商品なのかな?
よくわからないけど久しぶりの澪。よく冷やして飲んでみた。

香りがちょっと今回よくわからないんだけど、すごくすっきりっぽい。
飲むとこれまたすごくすっきりしてて甘味よりも酸味がはっきり前に来てる。
とはいえ単品ではやはり甘め。でも食べながらだとまさにクリアな印象。

決して「ワインのよう」ではなくしっかり日本酒という感じ。
炭酸もほどほどでスイッスイ飲んでしまう。この量だとあっという間。
この味わいなら万人向けというかお正月とかにあってもいいな。

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