酒の774 渡辺酒造店 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 生々

渡辺酒造店　蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 生々　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：16度　精米歩合：55％

量販店で見つけた岐阜のお酒「蓬莱」の純米吟醸生酒。購入価格は764円。
「家伝手作り」というお酒がもともとあってそれの生酒版とのこと。
冷やして飲んでみた。

香りはさらっと甘味を感じるおだやかな印象。
飲むと少しトロリとして、フルーティな甘酸っぱさ。
酸味はやや控えめなのでわりと甘めの飲み口かな。
ほんのり渋味があってシルキーな舌触り。
喉ごしはキリッと嫌味がない。

とろっとした飲み心地が楽しく、お酒だけでもスイスイいける。
だからと言って食べ物との相性も悪くなくてなかなかいい。
フレッシュさはあまり感じなかったかな。けどおいしかった。満足です。