2021年12月3日

酒の671 六花酒造 特別純米酒 じょっぱり

六花酒造 特別純米酒 じょっぱり 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:17度 精米歩合:55%

セブンイレブンで偶然見つけた「じょっぱり」の3デシ特別純米酒。
青森県内のセブンイレブン限定の商品らしい。購入価格は550円。
六花酒造の特純というと「たか丸くんカップ」がありました。
こちらは精米歩合が55%。度数も高めだしちょっと楽しみ。

常温で飲んでみた。
香りはそんなに強くないけど、ぷわんとした甘味が感じられる。
飲むと、きれいな甘めの飲み口で雑味がなくすっきりした味わい。
すっきりしつつも徐々にヒリヒリと辛さが出てきて喉ごしもピリリ。
飲み込んだ後はじわーっといい感じの余韻が残る。

すっきりきれいめな辛口のお酒。しっかり味わいもあっていい感じ。
限定商品だけあって価格もリーズナブルでなおいい感じ。
まあ個人的なところで言うと正直ちょっと辛いかな。

後日後半を温めて飲んでみた。
あー、いいですね。飲み口の甘味がよりトロッとして酸味のコクもある。
辛いのは辛いんだけど辛さがヒリヒリからジンジンに変わった感じ。
体にしみこんでいくような辛さというか。
辛いお酒は熱燗のほうがいい、というか飲みやすいような気がする。

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