2022年4月26日

酒の689 八戸酒造 陸奥男山 超辛純米

八戸酒造 陸奥男山 超辛純米 300ml
原材料:米、米麹 国産米100%使用
アルコール分:16度 精米歩合:65%

陸奥八仙の八戸酒造が出している純米酒。近くのスーパーで715円。
陸奥男山の3デシは以前本醸造を買って飲んだことがある。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはほんのり甘い感じがして刺激は無く結構おだやか。
飲むとすっきりした甘味とさわやかな酸味、しっかりと旨味を感じる。
舌の上でキリッとした辛さが広がりキリキリッとした喉ごし。
じわーっとした余韻になんとなく満足感が出てくる。

最初一口飲んで「あ、うめえ!」と思わず言ってしまった。
それなりにしっかりした味わいながら全体ではすっきりとした飲み心地。
熱燗がよさそうだなあ。またいずれ買って飲んでみたい。

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