2022年6月17日

酒の698 簸上清酒 七冠馬 特別純米

簸上清酒 七冠馬 特別純米 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 100%島根県産酒造好適米使用
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:55%

今回の五寸瓶は七冠馬という島根の特別純米酒。価格は440円。
初めて飲む銘柄だし、というか島根のお酒自体初めてじゃないかな。
常温で飲んでみた。

香りはちょっと甘そうで濃いめのお酒かなと思わせる。
飲むと口に入れてすぐ、はじめから芳醇でとても香り高い。
バランスの取れた心地よい甘酸っぱさがトロリと広がる。
喉ごしがほんの少しピリッと来るくらいで引っかかりはなく飲みやすい。

予想通りのしっかりした味わいのお酒。
芳醇なのにすうっときれいで、なんだかやさしい飲み心地。
これはちょっとかなりおいしいと言うか好みの味だなあ。
うれしい出会いなんて言ってもいいかもしれない。

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