2023年2月11日

果の194 ピッチーニ プロセッコ DOC

ピッチーニ プロセッコ DOC 200ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:11% 原産国:イタリア

コンビニで見つけたイタリアのスパークリング。437円。
いくつかスパークリングの小瓶を買ったけどなぜかイタリアが多い。
税抜き500円以下にしか手を出さないことも関係してるのだろうか。
冷やして飲んでみた。

香りはフルーティというかフラワリーというか。パパッと華やか。
飲むと、甘味が軽く舌に触れるもフレッシュな酸味が効いた飲み口。
酸味はほんのり渋味を伴ったようなシャープなイメージ。
全体にちょっと収斂性のある渋味がキュッとする感じがある。
後味はさわやかでちょっとジューシーな雰囲気。

ものすごくドライではないけれどさっぱりとした辛口。
炭酸は控えめで微炭酸の白ワインっぽく感じたりも。
香り華やか味わいすっきりで食べ物との相性もいい感じ。
437円は税抜き398円ってことだけど、もう100円高くても納得かも。

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