酒の74 八戸酒類 如空 金撰

八戸酒類　如空 金撰　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満

以前爛漫の熟成酒缶を買ったスーパーで購入。218円。
あの時も棚にあったのかな。
今は一合瓶でさえ飛びつくけど、あの頃はカップしか見てなかった。

以前飲んだ銀撰のカップとそう違いはない。基本は甘めだと思う。
ただこちらは酸味も結構あって、甘味と酸味が同じくらい。苦味も少し。
後味は相変わらずさっぱりしてて、すいすいといくらでも飲めそう。

ところで、甘めの酒ってどんなつまみと相性がいいんだろう。
やっぱり甘めのもの？