酒の367 一ノ蔵 本醸造 辛口

一ノ蔵　本醸造 辛口　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：65％

スーパーで買った宮城のお酒、一ノ蔵のお燗瓶。250円。
なぜ突然並んだのかよく分からないけどとりあえずうれしい。

常温で飲んでみる。
香りは、熟成感があってちょっと濃い感じかな。
飲むと、最初からちょっとピリピリっとした辛さがある。
そのピリピリ感をふんわりと旨味が包み、これまたいい感じ。
フルーティな雰囲気もあり、喉ごしは軽く、余韻がじわり。

熱燗にしてみた。
ふんわりと旨味と酸味が感じられて、これもまたいいな。
しっかり辛いんだけど、しっかり旨味もあるお酒。