原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満 精米歩合：50％
というわけで月桂冠の「THE SHOT」、もう一本の大吟醸を。
購入価格は267円。つまり本醸造と同じ。
こちらはやや淡麗、辛口ではないけどすっきり切れるドライとのこと。
少し冷やして飲んでみた。
香りは酸味のありそうな、まだ若い硬めの青系リンゴって感じ。
飲んでまず感じたのは口当たりのまろやかさ。生詰だからかなあ。
味わいは、甘味が抑え気味なんだけど意外と効いていて、かつ苦味が強め。
喉ごしはすっきりしてて少しピリッ。後味はとても軽い。
辛口というよりは苦味の強さでドライ感を演出、という印象を受けた。
いつもならこうい苦味の強いのはちょっと苦手なんだけど・・・。
今回つまみにしたのは、ほろ苦さが魅力の「ばっけ（ふきのとう）味噌」。
これがもうめちゃくちゃ合います。
なので個人的にはこれは春のお酒ということでひとつ。
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