他の117 ワイルドターキー 8年

ワイルドターキー 8年　200ml　ウイスキー
原材料：モルト、グレーン
アルコール分：50度　原産国：アメリカ合衆国

今回は久しぶりに飲むバーボン、ワイルドターキー8年です。
これはちょっと高級なバーボンになるのかな？　購入価格は1078円。

度数が高いけどクイッとそのまま飲んでみた。
香りは甘酸っぱいレーズンみたいな感じと、少し焦げたような感じ。
あと樽っぽいというか木のイメージ。意外と刺激は少ないかも。
飲むとバーボン特有の爽快な口当たりで、さすがにカーッときますね。
結構キリッと辛く感じたけど後からじわじわじわっと甘味も。
舌にヒリヒリと50.5度の刺激が残っている。

バーボンってどうもストレートで飲むイメージが強い（映画の影響かも）。
でもこれはちょっと強すぎるかな。いかにも傷の消毒ができそう（映画の影響かも）。
まあいろいろとゆっくり飲もうかなと思います。

ということで少し水で薄めて飲んでみた。
あーなんかさわやかな酸味の奥に少し甘味を持った、すごくいい香り。
飲むと、コクのある甘味とやわらかい酸味に少ししょっぱい感じ。
後からぐーっと焦げたような雰囲気と苦味が出てくる。
少し薄まったくらいがちょうどいいかな。